Nüsse & Samen


Basilikumsamen, Demeter, Beutel 230g

Sie liefern viel pflanzliches Protein und gesundheitlich interessante Fettsäuren. Dazu kommen allerlei sekundäre Pflanzenstoffe wie phenolische Verbindungen und weitere antioxydativ und antientzündlich wirkende Inhaltsstoffe. Wie die Chia-Samen auch enthalten Basilikumsamen Ballaststoffe, die zu den so genannten Schleimstoffen bzw. Pflanzenschleimen zählen. Sie quellen in Wasser auf was sich günstig auf Magen- und Darm auswirkt.

Herkunft

Ägypten (abgepackt in der Schweiz)

Anwendung

Aufgrund ihres sehr mild nussigen Geschmacks sind Basilikumsamen vielseitig einsetzbar, etwa für Frucht- und Milchmischgetränke, für Eiscreme, Müeslis, andere Süssspeisen, aber auch zu Salaten, Getreide oder Gemüsegerichten oder in Saucen.

Zutaten

100% Basilikumsamen* (SEKEM-Initiative)
*aus kontrolliert Demeter Anbau

CHF 29.00

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Sesamsamen (demeter)

CHF 5.60

  • 0.4 kg
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Sonnenblumenkerne (demeter)

CHF 5.60

  • 0.4 kg
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Kürbiskerne (demeter)

CHF 12.50

  • 0.4 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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Leinsamen ganz (demeter)

CHF 4.80

  • 0.45 kg
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Paranüsse nature, ganz 100g AKTION

 aus Peru, bio und fairtrade (sembracare)

CHF 7.50

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Paranüsse geschnitten, mit Chili 100g

 aus Peru, bio und fairtrade (sembracare)

CHF 7.50

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Paranüsse geschnitten, mit Kräutern 100g

 aus Peru, bio und fairtrade (sembracare)

CHF 7.50

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Paranüsse gesalzen und geschnitten 100g

 aus Peru, bio und fairtrade (sembracare)

CHF 7.50

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